BAKTERI YANG MERUGIKAN
Vibrio comma : menyebabkan penyakit colera.
Clostridium tetani : menyebabkan penyakit tetanus.
Tryponema
Zalidum : menyebabkan
penyakit sipilis.
Pseudomona
solanaceanm : Penyebab penyakit
pada pisang dan masih banyak lagi
Campylobacter Fetus : Menyebabkan keguguran
pada sapi dan kambing
Agrobacterium
tumefaciens : Menyebabkan tumor pada tumbuhan.
Pseudomonas
cocovenenans : Menghasilkan racun
asam.
Microbacterium
tubercolousis : Menyebabkan penyakit TBC.
Salmonella typhosa : Menyebabkan penyakit
tipus.
Dipplococcus
pneumonie : Menyebabkan penyakit radang paru paru.
BAKTERI YANG MENGUNTUNGKAN
Lactobacillus casei : Berperan dalam proses
pembuatan keju.
Streptococcus lactis : Berperan dalam proses
pembuatan keju.
Streptococcus
cremoris : Berperan dalam proses
pembuatan mentega.
Acetobacter xylinum : Berperan dalam proses pembuatan
cuka dan nata decoco.
Sreptomyces griceus : Menghasilkan antibiotic
streptomisin.
Streptomyces
aureofaciens : Menghasilkan
antibiotic aueromisin.
Rhibozium : Pada kacang
tanah berfungsi untuk mengikat nitrogen bebas diudara.
Lactobacillus
bulgaricus : Berperan dalam
pembuatan yogurt.
Streptomyces
Venezuela : Menghasilkan antibiotic
klorimisetin.
Bifidobacterium
bifidum : Adalah organisme
probiotik sangat penting yang ditemukan dalam
jumlah besar di usus dan mukosa vagina. Bifidobacterium bifidum mencegah
perkembangbiakan E. coli, salmonella
dan clostridium. Bakteri ini juga memproduksi asam laktat dan asam asetat yang menurunkan pH usus dan mencegah
pertumbuhan bakteri jahat. Penelitian lain pada Bifidobacterium menunjukkan
bahwa organisme ini juga merangsang penyerapan mineral seperti besi, kalsium,
magnesium, dan seng.
Bifidobacterium
longum : Merupakan bakteri
probiotik dalam usus besar. Penelitian menunjukkan bahwa bakteri ini
berkontribusi meningkatkan nilai gizi makanan dengan memproduksi vitamin
melalui sintesis enzim pencernaan seperti fosfatase kasein atau lisozim.
Bifidobacterium longum juga berpartisipasi dalam pencernaan usus.
Bifidobacterium
breve : Memungkinkan
berfungsinya sistem pencernaan, membantu menghambat pertumbuhan bakteri
berbahaya dan merangsang sistem kekebalan tubuh. Bifidobacterium breve juga
berperan penting dalam sintesis vitamin D dan K.
Bifidobacterium
lactis : Dikenal menjaga
keseimbangan mikroflora usus, mendorong penyerapan nutrisi, merangsang sistem
kekebalan tubuh dan mendetoksifikasi usus, darah dan hati.
Lactobacillus
acidophilus : Membantu pencernaan
laktosa susu, merangsang respon kekebalan tubuh terhadap mikroorganisme yang
tidak diinginkan dan membantu mengendalikan kadar kolesterol darah. Banyak
publikasi yang menunjukkan bahwa Lactobacillus acidophilusmenghasilkan zat
seperti lactocidine atau acidophiline
yang meningkatkan stamina dan kekebalan.
Lactobacillus casei : Merupakan bakteri
probiotik yang telah lama digunakan dalam susu fermentasi seperti pada produk
Yakult, Jepang. Lactobacillus casei membantu membatasi pertumbuhan bakteri
jahat dalam usus.
Lactobacillus
plantarum : Menghasilkan asam
laktat di saluran pencernaan. Penelitian menunjukkan bahwa Lactobacillus plantarum membantu mengurangi
perut kembung. Spesies probiotik ini juga membantu penyerapan vitamin dan
antioksidan serta menghilangkan komponen beracun dari makanan.
Bakteri Pengurai adalah
bakteri yang mampu menguraikan sisa-sisa organisme menjadi zat-zat
organic, sehingga menambah
kesuburan tanah.
- Nitrosomonas
- Nitrosococcus
- Nitrobacter
0 komentar:
Posting Komentar